malzemeler
-1 paket makarna(kelebek olması şart)
-2adet yufka
-4 adet yumurta
-sıvı yağ
-peynir
-maydonoz(istege baglı)
yapılışı:
kelebek makarmayı haşlayıp suyunu süzüp biraz sogumasını bekliyoruz üzerine 4 tane yumurta (1 tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz) peynir ve maydonozları ve tuz ekleyip iyice karıştırıyoruz
iç malzememiz hazır
fırın tepsimizin altını iyice yağladıktan sonra yufkanın birini tepsiye güzelce yayıyoruz üzerin hazırladığımız makarnalı içi döküp ikinci yufkayı üzerine örtüp yumurta sarısını üzerine sürüyoruz ve 200dereceye ısıttıgımız fırında 30 dakika pişiriyorsunuz
çok kolay ve çok lezzetli oluyo
afiyet olsun ...
Salı Tem. 24, 2007 7:28 pm